¡PRONTO EN HATO REY FRENTE AL COLISEO DE PUERTO RICO!  
     
 
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De la olla al pilón y del pilón a su paladar...
  

El sabor de nuestra isla se disfruta en cada una de nuestras especialidades. Acompañadas con nuestro mofongo, tostones o el típico arroz con habichuelas, en cada bocado podrás deleitarte con el inconfundible sabor a Puerto Rico.

Disfruta de nuestras comodidades y ambiente familiar durante almuerzo o cena. Nuestro atento personal hará de tu visita una agradable experiencia, la cual recordarás, compartirás y de seguro, querrás repetir.

En el Restaurante Raíces te esperamos con el calor y la atención de nuestra tierra.

Gracias por su visita.


 
 
         
       
 

Los sabores de los tiempos de nuestros ancestros, donde se mezcla la tradición, la cultura y folclór de nuestro terruño. Esa sazón inconfundible que hace de cada plato o "gustito" típico un deleite al paladar... Ése es nuestro sabor.

 
 
 
 

Mofongo Relleno de
Churrasco al Chimichurri


Tornado
(Churrasco relleno de Majadas Raíces,
coronado con Camarones al Ajillo y rica
salsa espesa de Zetas con Cebolla)


Chuleta Kan Kan

Dorado a la Criolla Relleno
de Camarones al Ajillo


Mar y Tierra

Muslitos Campestres
(Tiernos Muslos de Cerdo al Fricasé Criollo)


Jolgorio de Chocolate
("Brownie" de la Casa con Mantecado Edy's,
chocolate, caramelo y pedacitos de Oreo)




Churrasco al Chimichurri

Bistec Encebollado

Camarones al Ajillo, a la Criolla
o al Mojo Isleño

Dorado y Camarones

Dorado al Ajillo, a la Criolla
o al Mojo Isleño

Chuleta Kan Kan

Carne Frita o Encebollada

Pechuga de Pollo al Ajillo o a la Criolla

Vegetales en Salsa de Zetas

       
 

Lo que en principio fue un pequeño y sencillo local en el pueblo de Caguas se ha convertido en uno de los conceptos culinarios temáticos más originales, impactantes y exitosos de Puerto Rico y las Américas.

Nuestra historia es una fascinante y repleta de sabor, donde cada persona que nos visita se hace parte de la misma.

Te invitamos a conocerla.

 
       
                 
         
 
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